Afin de les retrouver facilement, mes recettes du Temps des Fêtes vont être regroupés sur cette page par catégories.
En novembre et décembre 2019, je vais partager de nouvelles et délicieuses recettes pour le Temps des Fêtes, suivez-moi sur Facebook pour ne rien rater!
En attendant le repas…
Je sers de délicieuses bouchées de saucisses à l’ananas
Mes plats principaux:
Tourtière végétalienne à la PVT avec pommes de terre, pâte brisée à l’huile
Pâté au « poulet » végé, un classique fait de tofu et légumes dans une sauce béchamel
Tourtière aux lentilles et aux légumes, végane et absolument délicieuse!
Ragoût de boulettes de Noël… au tofu! La sauce est tellement bonne qu’on a envie de la boire. Ne laissez pas les boulettes tremper dans la sauce pendant des heures sinon elles deviendront pâteuse!
Les plats d’accompagnement:
Une délicieuse purée de pommes de terre en version améliorée! Oignons caramélisés et épinards… Miam!
Carottes et betteraves rôties à l’érable pour un peu de légèreté et de couleur.
Les bons petits desserts
Des carrés qui fondent dans la bouche, un vrai plaisir!
Des carrés bien chocolatés aux canneberges
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